Arquitecto egresado de la Universidad de Buenos Aires. Decano de la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires (FADU-UBA). Profesor Asociado Regular en la asignatura Arquitectura Ia IV-PU-PA desde 2012 a cargo del Taller Explora de la FADU, UBA. Profesor Titular Interino de la asignatura Representación Arquitectónica desde 2000. Profesor Titular Regular en la Asignatura Diseño Arquitectonico IV-V desde 2013, de la Carrera de Arquitectura, FAUD, Universidad Nacional de Mar del Plata. Ha sido Docente de Conocimiento Proyectual I y II y ha liderado distintos grupos de trabajo en relación a la enseñanza en la FADU, entre ellos la comisión que diseñó el proyecto de Jurys para Arquitectura 5 en la carrera de Arquitectura en 1996. Desde 2010 se desempeña como Secretario Académico de la FADU-UBA. Desde 1997 trabaja asociado con el Arq. Jorge Pieretti. Ha participado en varios concursos nacionales y privados, obteniendo premios por la Casa Claypole, menciones en el rediseño de la Ribera de Vicente López, la Sede Belgrano para la Sociedad Hebraica Argentina, el Premio Anual de Arquitectura SCA CPAU 1989 y el Premio Anual de Arquitectura CAPBA 1998.
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Guillermo Cabrera intervino como Curador General de Prácticas Académicas en la BIA–AR 2018 «Situaciones», Bienal Internacional de Arquitectura de Argentina
