24 de febrero de 2019

>>> ENLACE DIRECTO A REPORTAJE COMPLETO EN WEBSITE: http://vaumm.com/project/basque-culinary-center/

[vaumm]

Por un lado el edificio debe servir como icono de la facultad a la que sirve, proyectando al exterior una imagen fundamentada en el liderazgo tecnológico y en la innovación; y por otro debe respetar e interactuar con la escala de baja densidad residencial del barrio al que se incorpora. Es por esta condición dual, por la que el edificio se aprovecha del desnivel de la ladera para organizar su programa funcional de arriba hacia abajo, colocando las partes públicas del programa en la planta de acceso, y favoreciendo la especialización del programa según vamos bajando, es decir adentrándonos en el edificio.

Nombre de la obra: Basque Culinary Center. Facultad de Ciencias Gastronómicas y Centro de Investigación e Innovación
Agentes: vaumm
Ciudad: Donostia